Circuit au vietnam : circuit vietnam sur mesure avec une agence de voyage locale,spécialiste des circuits au vietnam

Guide culturel

  • Présentation générale sur le Vietnam

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  • Situé sur la côte Orientale de la péninsule indochinoise du sud-est asiatique, le Vietnam a des frontières terrestres avec le Cambodge et le Laos à l’Ouest, la Chine au Nord et la Mer de Chine à l’Est. Le pays s’étend sur plus de 2,500 Km. Environ 66% du pays est constitué de terrains accidentés et de forêts denses telles que la Cordillère de Truong Son qui s’étend du Nord au Sud.

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  • Le repas du Vietnam

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  • Le repas vietnamien est un processus de combinaison de différents plats. Au moment de manger, on dispose toujours plusieurs plats sur le plateau: du riz, du potage, de la salade, des légumes en saumure, des poissons, des viandes, soit sauté, soit mijot, soit cuit à l’eau ou au caramel. Chaque bol de riz est le résultat d’un mariage.

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  • Les Nón Vietnamiens

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  • Les Nón (ou chapeau conique) ont une sossature en bambou et sont recouverts de feuilles de latanier, genre de palmier très abondant dans la moyenne région aux alentours de Phú Thọ, Vĩnh Phúc. La fabrication des chapeaux coniques demande beaucoup de travail minutieux: les arceaux de l’ossature doivent être polis à la main et les jointures invisibles.

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  • Le Áo dài Vietnam

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  • L’áo dài est composé de deux pièces: une robe et un pantalon de soie blanc. La robe peut être unie et répondre à un certain code de couleur, pour les uniformes (blanche pour les étudiantes, bordeaux pour les hôtesses de la Vietnam Airlines, etc.), ou être multicolore et posséder de nombreux motifs, faites en différents tissus dans les autres cas.

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  • L’alcool du Vietnam

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  • L’alcool vietnamien est fait à partir du riz gluant. Le riz cuit à la vapeur, mis à fermenter puis distillé, il s’appelle Rượu trắng (alcool blanc) ou rượu đế (alcool de base), ce qui le distingue des autres alcools parfumés aux fruits ou aux fleurs, appelés rượu mùi (alcool odoriférant) ou rượu màu (alcool coloré) comme des alcools aux chrysanthèmes, au lotus, au citron…C’est aussi un très bon accompagnement pour les médicaments.

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  • L’art de thé du Vietnam

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  • L’art du thé est difficile, depuis le choix du thé lui-même, sa préparation, l’action de faire bouillir l’eau, de faire l’infusion, de la répartir dans les tasses qui laisse s’échapper tout l’arôme, jusqu’à l’instant où l’on s’asseoit et savoure sa quintessence en gestes mesurés, de tous ses sens et de tout son âme.

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  • L’enterrement au Vietnam

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  • Au Viêt Nam, lorsque survient le décès d’un individu, les vivants doivent prendre soin de son entretien physique et spirituel. La famille doit alors veiller à la bonne orientation des différentes âmes individuelles et tous les rites d’accompagnement sont décisifs pour le bon repos du défunt comme pour l’avenir des vivants.

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  • le Culte des ancêtres au Vietnam

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  • La croyance selon laquelle mourir est retourner avec des ancêtres aux Neuf Sources, mais de là leurs âmes reviennent en permanence en visite et protéger la descendance est la base du culte des ancêtres. Il est présent chez de nombreux peuples du Sud-Est asiatique et constitute le trait spécifique de cet aire culturel mais selon les observations de l’ethnologue

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  • Les arts de la scène du Vietnam

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  • Les arts de la scène se composent de nombreuses écoles: Chèo, Tuồng, théâtre rénové, marionnettes sur l’eau, musique et danses impériales, chant Quan họ, Chầu văn, Ca trù, hát then, lý Nam bộ… Les écoles les plus représentées sont le Chèo, le théâtre rénové, les marionnettes sur l’eau, le lý Nam bộ et le Nhã nhạc (musique de la Cour). Voici quelques généralités de ces arts scéniques:

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  • Cuisine vietnam

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  • Les Vietnamiens utilisent beaucoup d’herbes odoriférantes et de légumes, ce qui est excellent pour la santé. De plus, celles-ci donnent une saveur particulière aux plats. Pas trop piquant comme ceux thaïlandais, ou gras comme ceux chinois, les plats vietnamiens conviennent à la clientèle étrangère. Le Vietnam s’étend du Nord au Sud. À partir de la mégapole du Sud, on peut se rendre sur les hauts plateaux du Centre

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